日比谷公園や代々木公園の緑に囲まれた広場では、各地の名産品や世界のクラフトビール、絶品肉料理が集うフードフェスティバルが連週末のように開催されている。立ち上る香ばしい煙と乾杯の声が、広場全体を心地よい開放感で満たす。
「定番の大規模フェスもいいが、人混みを避けて上質な食を楽しみたい」という人には、神田や清澄白河の路地裏で開催されるマイクロフードマルシェや、商業施設の屋上庭園で開催されるワインフェアが絶好の選択肢だ。青空の下、丁寧に作られたクラフトフードを味わう時間は、都市生活における極上のリフレッシュとなる。
