旅の大きな楽しみといえば、やはりグルメだ。館内にあるレストラン「ましこのごはん」では、地元の食材を主役にした絶品メニューが味わえる。ここで提供される料理は、どれも素材本来の味を最大限に引き出すシンプルな味付けが特徴だ。
特に人気なのが、季節の野菜をふんだんに使った定食や、地元ブランド豚を使用したジューシーな肉料理。窓の外に広がる田んぼを眺めながら、その土地で育った米や野菜をいただく贅沢は、都会の高級レストランでは決して味わえない特別な体験となるだろう。一口ごとに、益子の大地の恵みが身体に染み渡っていくのを感じるはずだ。
