初めて訪れる人が戸惑わないよう、基本的なルールをおさらいしておこう。店に到着したら、まずは列に並ぶ前に（またはスタッフの指示に従って）券売機で食券を購入するシステムだ。店内は活気にあふれ、スタッフの威勢の良い声が飛び交うエネルギッシュな空間となっている。
麺の硬さや脂の量など、好みを伝えることができるが、最初はすべて「普通」でオーダーするのがおすすめだ。店主がこだわり抜いたデフォルトのバランスこそが、文龍の魅力を最もストレートに伝えてくれるからだ。紙エプロンも用意されているため、白い服を着ていても安心してドロ系スープに食らいつくことができる。 （出典: 火 の 国文 龍 総 本店（Yahoo!ニュース））
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