JA熊本市管内の柑橘出荷は、秋の訪れとともにスタートし、初夏まで途切れることなく続きます。それぞれの品種特性に合わせた選別ラインの切り替えも、選果場スタッフの卓越したノウハウの見せ所です。
主な柑橘の出荷スケジュールと選果品目：
・極早生・早生・普通みかん（9月〜12月）：秋口の「極早生みかん」から始まり、11月〜12月のお歳暮シーズンに「夢未来みかん」の出荷ピークを迎えます。
・デコポン／不知火（12月〜翌春）：糖度13度以上・酸度1.0％以下という厳しい全国基準を、光センサー選果機で厳格に判定。
・河内晩柑・ポンカン（春〜初夏）：「和製グレープフルーツ」とも呼ばれるジューシーな河内晩柑を選果し、初夏のみずみずしい味わいを届けます。
