ピーターパンの代名詞として外せないのが、ピーターパン ギネス世界記録 元気の出るメロンパン（正式名称：元気印のメロンパン）です。2015年11月、石窯パン工房ピーターパン（船橋海神店）において「24時間で最も多く売れた焼きたてメロンパン（Freshly baked melon pans sold in 24 hours）」に挑戦し、1日9,749個という驚異的な販売数を記録して世界一の認定を受けました。
表面のクッキー生地には上質な発酵バターが惜しみなく使われており、ひと口かじれば心地よいサクサク感と豊かな芳香が広がります。対照的に内部のパン生地は極めてしっとり、ふんわりと仕上げられており、この「外カリ・中フワ」の極端な食感の対比が、世代を超えて愛される秘訣です。
もうひとつの看板商品である「コクうまカレーパン」は、日本カレーパン協会主催の「カレーパングランプリ」において東日本揚げカレーパン部門で何度も金賞に輝いている逸品です。じっくりと煮込まれた自家製カレーには大ぶりの牛肉と香味野菜が溶け込んでおり、子どもから大人まで楽しめるマイルドなコクとスパイス感が共存しています。
厨房ではピーターパン カレーパン 焼き上がり時間の間隔を極力短く設定しており、ピーク時間帯には約15〜20分間隔で常に熱々の揚げたてが店頭に補充されます。冷めても油っぽくならない独自のパン粉配合と揚げの技術は、他店の追随を許さない完成度を誇ります。
