「体に悪い冷凍食品ランキング」に代表される極端な危険論に惑わされる必要はありません。冷凍技術そのものは、保存料を使わずに食品の鮮度と栄養を封じじ込める極めて安全で優れたテクノロジーです。
問題の本質は、「冷凍か否か」ではなく、「どのような原材料・味付けの食品を、どれだけの頻度で食べているか」にあります。過度に味付けされた超加工品への依存を減らし、素材系冷凍品や無添加商品を上手に組み合わせることで、忙しい日常の中でも確かな健康とゆとりのある食卓を両立させましょう。 (出典: 冷凍 食品 体 に 悪い ランキング(Yahoo!ニュース))
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