どんなに便利な家電でも、洗うのが面倒ならやがて使わなくなる。これはキッチン家電の歴史が証明してきた真実だ。購入を検討する人々が最も注視するのも、実は「お手入れの難易度」である。
メーカー側もこの点を重く受け止め、クリーンモードの進化に注力している。使用後に水と洗剤を数滴入れてボタンを押すだけで、刃の裏側の汚れまで強力な水流で洗い流す自動洗浄機能がトレンドだ。パーツの分解がシンプルで、食洗機に対応しているモデルも増えており、「道具のメンテナンス」という心理的ハードルはかつてないほど低くなっている。
