「皮ごと食べたいけれど、残留農薬が心配」という声は、消費者の間で根強く存在します。しかし、公的機関（厚生労働省・農林水産省）の厳格なポジティブリスト制度に基づき、日本国内で適正に出荷された梨の残留農薬は、一生涯毎日摂取し続けても健康影響がないとされる基準値（ADI）の数十分の1から数万分の1以下に厳重管理されています。
さらに、収穫期の果実は降雨や紫外線によって散布農薬の大部分が自然分解・洗い流されており、袋掛け栽培された果実では農薬の直接付着自体が極めて低レベルです。それでもより万全を期したい場合、以下の洗浄法を実践してください。
1. 流水こすり洗い（基本手順）
流水を当てながら、手のひらや清潔なスポンジで果実全体を30秒〜1分ほど丁寧にこすり洗いします。これだけで水溶性の付着物やホコリは90%以上除去されます。
2. 食用重曹を用いた「重曹水浸け置き洗い」（より徹底したい場合）
ボウルに水を張り、食用重曹を小さじ1杯溶かします。その中に梨を入れ、1〜2分程度浸け置きます（長時間放置するとビタミン等の流出を招くため2分以内が鉄則です）。その後、流水ですすぎながら表面を軽くこすり洗いします。弱アルカリ性の重曹水が、水に溶けにくい微小な脂溶性付着物を効果的に中和・除去します。
