各種レビューサイトやSNSにおける「ラ・ピッコラ・ターヴォラの口コミ・評判」を徹底的に精査すると、驚くほどポジティブな声が大半を占めています。特に目立つのは、以下のようなリアルな感想です。
「他店のピザは2枚食べると胃が重くなるが、ここの生地は驚くほど軽くて胃もたれしない」「ブファリーナのトマトソースとチーズのジューシーさが圧倒的で、これまでのピザの概念が変わった」といった、生地の軽さと素材の鮮度に対する賞賛が圧倒的です。
一方で、率直な意見として「人気店ゆえに常に満席で、店内がかなり賑やか」「週末のランチは予約が取れず、並ぶのが大変」という声も散見されます。静寂の中で落ち着いて食事をしたい人にとっては、南イタリア特有の陽気で活気ある雰囲気が少し賑やかに感じられる場面もあるようです。
また、ピッツェリア ラ・ピッコラ・ターヴォラのテイクアウト需要も依然として高く、近隣住民を中心に持ち帰り利用が定着しています。ただし、職人が焼き上げた瞬間の水分量と香ばしさを100%体験するためには、やはり店内のテーブルでサーブ直後に頬張るのがベストです。
