謎めいた屋号の背景にあったのは、新大宮バイパスの歴史とともに歩み、妥協のない大火力とボリュームで人々の胃袋を支え続けてきた本物の名店でした。ネット上の絶賛も、一部の注意喚起も、すべては現場のありのままの熱量を物語る証拠に他なりません。
時代が移り変わり、外食の選択肢がどれほど多様化しようとも、豪快に鍋を振る音とともに差し出される一皿の炒飯や熱々のラーメンには、理屈を超えて人を惹きつける力があります。もしあなたが日常のルーティンに少しの活力を求め、心底旨い町中華の熱気に触れたいと願うなら、バイパスの赤い看板を目印に柳明館の暖簾をくぐってみてください。そこには今も変わらない、確かな食の原風景が広がっています。 （出典: 柳 明 館（Yahoo!ニュース））
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