Q1：堀井七茗園の看板銘柄「成里乃」はなぜこれほど高価格なのですか？
A1：室町幕府指定の宇治七名園で唯一現存する「奥の山茶園」で育まれた単一品種を、熟練の摘み子が一芯二葉で手摘みし、石臼で時間をかけて丹念に挽き上げているためです。生産量が極めて限定されており、ブレンド一切なしの純粋なテロワールを味わえる世界的にも稀有な逸品だからです。
Q2：店舗内に抹茶スイーツやドリンクが楽しめるカフェスペースはありますか？
A2：イートイン形式の抹茶カフェやスイーツ提供スペースはありません。宇治妙楽の本店は、茶葉の対面販売を中心とした正統派の茶舗です。最高品質の抹茶、玉露、煎茶、ほうじ茶、茶道具などをじっくり選んで購入する場所となっています。
Q3：抹茶初心者ですが、自宅で薄茶を楽しむならどの銘柄がおすすめですか？
A3：まずは「朝昔（あさむかし）」または「幾世の昔（いくよのむかし）」が最適です。手頃な価格帯でありながら宇治茶特有の上品な甘みと清々しい香りがあり、茶筅で泡立てた際のきめの細かさと口当たりの柔らかさを存分に楽しめます。
Q4：濃茶と薄茶で使われる抹茶には具体的にどのような違いがありますか？
A4：原料となる茶葉の樹齢、被覆期間（日光を遮る期間）、そして葉の柔らかさが異なります。濃茶用には、渋みが極限まで抑えられ、旨味と甘みのアミノ酸が凝縮された一番茶の新芽のみが選定されます。堀井七茗園の「成里乃」や「宇治のみどり」は、濃茶として練っても全く苦味が立たない最高水準の茶葉で製造されています。
