食べ歩きスナックと並び、宮島での本格的な昼食として不動の地位を築いているのが郷土料理「あなごめし」です。宮島近海で獲れるアナゴの骨から取った出汁で炊き上げた醤油味のご飯の上に、秘伝のタレを絡めて香ばしく焼き上げたアナゴをぎっしり敷き詰めた贅沢な一杯です。
表参道商店街周辺でおすすめしたい名店が、創業100年以上の歴史を誇る老舗や地元で愛される専門店です。ふっくらと蒸してから焼き上げる江戸前風とは異なり、地元のあなごめしは地焼きでしっかりとタレを染み込ませ、適度な歯ごたえと凝縮された旨味を引き出します。お昼時には長蛇の列ができるため、午前11時の開店直後を狙うか、テイクアウト用のお弁当を予約して景色の良いベンチでいただくのも賢い選択肢です。
