サンドーム福井の最大収容人数（キャパシティ）は約10,000人です。関東圏の横浜アリーナ（約17,000人）や有明アリーナ（約15,000人）と比較するとコンパクトな設計でありながら、柱が一切ない完全円形ドーム構造を採用している点が最大の特徴といえます。
会場の基本的なサンドーム福井の座席表は、すり鉢の底部にあたる「アリーナ席」と、それを取り囲むように傾斜がつけられた「スタンド席」で構成されています。スタンド席は北側・南側・東側・西側にブロック分けされており、メインステージは主に東側（または北側・西側）に設営されるのが標準的なレイアウトです。
円形ドームならではのメリットとして、どのスタンド位置からでもステージ中央への視線角度が自然に収まる点が挙げられます。音響設計においても残響が少なく、アーティストの生歌やバンド演奏がクリアに届く設計として音響関係者からも高い評価を得ています。
