夜中に何度も目が覚める、朝起きても疲労感が抜けないといった悩みの多くは、就寝中の「夜間低血糖」が引き金を引いています。人間の脳は眠っている間も活動を続けており、肝臓に蓄えられたグリコーゲンをエネルギー源として消費します。この蓄積が枯渇すると、脳はエネルギー危機を察知し、アドレナリンやコルチゾールといった興奮系ホルモンを緊急放出します。その結果、交感神経が刺激されて歯ぎしりや中途覚醒、悪夢が引き起こされる仕組みです。
ここで決定打となるのが、就寝前に取り入れる寝る前のはちみつスプーン一杯の習慣です。はちみつに含まれるブドウ糖と果糖の黄金比率は、胃腸へ過度な負担をかけずに素早く肝臓グリコーゲンを再補充します。
血糖値が夜間を通じて一定水準に保たれると、ストレスホルモンの過剰分泌がピタリと収まります。脳が安心状態を保つことで副交感神経が優位になり、深いノンレム睡眠へスムーズに移行できるのです。この質の高い睡眠の持続こそが、体内メンテナンスの要である寝る前のはちみつによる成長ホルモン分泌を極限まで引き上げる鍵となります。
