Q1：キムチはどのタイミングで入れるのがベストですか？
A1：最も推奨されるのは「水を入れる前の鍋で、最初にごま油で炒める」タイミングです。熱を加えることで酸味の角が取れ、コクが格段にアップします。炒める手間を省きたい場合でも、麺と一緒に投入して最低3分間はスープと一緒に煮込んでください。
Q2：辛いのが苦手な人でも食べやすくなるアレンジはありますか？
A2：牛乳や無調整豆乳を使った「ロゼ風アレンジ」や、とろけるスライスチーズのトッピングが効果的です。乳脂肪分がカプサイシンを吸着・中和するため、キムチの旨味だけをダイレクトに楽しみながらマイルドに味わうことができます。
Q3：スープがしょっぱくなりすぎないようにするコツは？
A3：キムチ自体の塩分を考慮し、付属の粉末スープの量を全体の7割〜8割程度に調整して投入してください。最初から全量入れず、麺が煮上がった段階で味見をし、足りなければ追加する方法を取れば失敗しません。
