Q1：麺を半分に折らずにそのまま長い状態で調理できますか？
A1：直径26cm以上の一般的なフライパンであれば、折らずにそのまま入ります。小さめのフライパンやスキレットを使用する場合は、無理に入れようとせず中央で半分にポキッと折ってから投入すると、ムラなく均一に火が通ります。
Q2：麺が硬いまま水分がなくなってしまったときの対処法は？
A2：火力が強すぎた場合、麺が戻る前に水分が蒸発することがあります。その際は慌てず、大さじ1〜2程度の熱湯（または水）をフライパンの縁から回し入れ、すぐに蓋をして弱火で30秒ほど追加で蒸らしてください。
Q3：屋台のようなこってりソース味にするには何を追加すればいいですか？
A3：付属の粉末スープをティースプーン半分程度に減らし、中濃ソース大さじ1、オイスターソース小さじ1、醤油小さじ半分を加えると、コクと照りのある本格屋台風のこってり味に仕上がります。
