たくみの里を訪れたら外せないのが、地元みなかみの水と大地が育んだ郷土の恵みです。ランチタイムには、澄んだ水で打たれた本格的な十割そばや、上州名物のこんにゃく料理、地元野菜を贅沢に使った天ぷらを提供する食事処が観光客で賑わいます。
特に「たくみの里 ランチ おすすめ」として真っ先に名が挙がるのが、敷地内のそば処で提供される打ち立ての手打ちそばです。コシの強さと豊かな蕎麦の香りは格別で、揚げたての舞茸天ぷらとの相性は抜群です。
そして、散策の合間のスイーツ＆ドリンクとして圧倒的な人気を誇るのが「たくみの里 飲むヨーグルト」です。地元・みなかみ町産の新鮮な生乳を100%使用し、じっくりと発酵させたこのヨーグルトは、驚くほど濃厚でクリーミーな口当たりと程よい酸味が特徴です。お土産用のボトルはもちろん、散策中のエネルギー補給として片手に持ち歩く観光客の姿が日常的な風景となっています。
