鳥心本店を訪れる際に最も注意すべきポイントが待ち時間の長さと駐車場の確保です。人気店ゆえにピーク時の混雑は非常に激しく、計画なしに訪れると炎天下や極寒の中で1時間以上の待機を強いられるケースも珍しくありません。
店舗の基本営業時間および混雑の実態は以下の通りです。
- 営業時間：昼 11:00〜14:00（L.O.） / 夜 17:30〜21:30（L.O.）
- 定休日：無休（年末年始等を除く）
- 駐車場：店舗前敷地および周辺に専用駐車場を完備（約30台以上収容可能）
駐車場は広めに確保されているものの、ランチのピークである11:30〜13:00の間は満車状態が続き、駐車待ちの車で周辺道路が滞留することもあります。店内入口にある記名台に名前を書き、呼び出しを待つシステムとなっていますが、混雑を最小限に抑えたい場合は「開店前の10:45着」または「ランチ終了間際の13:30前後」を狙うのが鉄則です。
なお、ディナータイム（17:30〜）は比較的ランチよりも回転が早い傾向にありますが、週末は開店直後から家族連れで席が埋まるため、夜の部も17:15頃の到着が推奨されます。
