アイスの実が愛され続ける理由とは?最新事情から絶品アレンジまで徹底解剖

アイスの実が愛され続ける理由とは?最新事情から絶品アレンジまで徹底解剖

アイスの実が愛され続ける理由とは?最新事情から絶品アレンジまで徹底解剖について見逃せない 事実を厳選して解説いたします。

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冷菓市場は毎年無数の新商品が登場しては消えていく極めて競争の激しい業界です。その中でアイスの実が約40年もの間、第一線で選ばれ続けている背景には、時代に合わせた大胆な「自己変革」があります。

かつてのアイスの実は、箱型パッケージに複数のフレーバー(りんご、オレンジ、ぶどう等)が混ざり合った「子ども向けのアソート氷菓」という位置づけが主流でした。しかし、江崎グリコは2009年から2010年代初頭にかけて大きなブランドリニューアルを断行。単一フレーバーを極める「1袋1味」スタイルへとシフトし、果汁・果肉を贅沢に使用した濃厚なフルーツジェラートへと舵を切りました。

特にブランドの象徴である「アイスの実 濃いぶどう」に代表されるように、果汁を高比率で配合しながら、独自の微細氷技術によって外側はシャリッと、内側はとろりとなめらかな2層構造を実現。一口でフルーツ本来のジューシーな芳醇さが広がる口どけの良さは、大人の舌をも唸らせるクオリティへと昇華されました。また、手を汚さずに1粒ずつ取り出せる「プチOPEN」と、一度にたくさん出せる「ワイドOPEN」を備えた2wayパウチ容器の開発など、徹底したユーザー体験の追求がリピートを生み出す強固な基盤となっています。

森 瞳
著者

森 瞳

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