【速報】 美味しい アボカド の 見分け 方 最新写真集＆動画まとめ #691の要点を詳しく解説してご紹介します。

アボカドの熟度を確かめる際、絶対にやってはいけないのが「指先で強く押しつぶすこと」です。これをやると、押された部分の果肉が潰れて空気に触れ、そこから急速に変色して傷んでしまいます。スーパーの店頭で他のお客さんが触りまくったアボカドが黒ずんでいるのはこれが原因です。

正しい触り方は、手のひら全体で優しく包み込むように握ること。テニスボールを握ったときのような、均一で心地よい弾力を感じるものがベストです。指先ではなく、手のひら全体の圧で「吸い付くような柔らかさ」があるかを確認しましょう。