花江さんの公式X(旧Twitter)で毎年大きな反響を呼ぶのが、奥様手作りの豪華なバースデーケーキやアイシングクッキーです。その仕上がりは市販の高級洋菓子店と見分けがつかないレベルに達しており、ネット上では「奥様は元パティシエなのではないか」という声が後を絶ちません。
披露されるスイーツは、花江さんが出演した作品のキャラクターや、ハロウィン、クリスマスなどの季節行事に合わせた緻密なデコレーションが施されています。繊細なパイピング技術や立体的な造形力は、単なる趣味の領域を明らかに超えていると専門家の目からも評価されるほどです。
また、お菓子だけでなく日常の手料理も彩り豊かで栄養バランスに優れており、多忙を極める花江さんの健康面を力強く支えています。奥様が製菓専門学校を出ているのか、あるいは独学で極めたのかについて公式な言及はありませんが、プロフェッショナル並みの情熱と技術をもって家族に尽くしていることは間違いありません。