実際に滞在した宿泊者の周防大島サザンセトの口コミや評判を分析すると、突出して高評価を獲得しているのが客室からの眺望とウェルネス施設です。全室が瀬戸内海を一望できる周防大島のリゾートホテル屈指のオーシャンビュー仕様となっており、バルコニーに出れば波の音と潮風がダイレクトに五感を刺激します。朝は穏やかな海から昇る日の出、夕暮れ時には茜色に染まるマジックアワーが広がり、「部屋から一歩も出たくなくなるほどの絶景」と絶賛する声がSNSや宿泊予約サイトに溢れています。
リラクゼーションの要となるのが、館内のスパ＆ウェルネスセンターです。自家源泉を引いた温泉大浴場には露天風呂とサウナが完備されており、潮風を感じながらの温浴は日頃の疲労を芯から解きほぐしてくれます。なお、かつて行われていた周防大島サザンセトの温泉の日帰り入浴については、リニューアルに伴い宿泊者のプライベート性と静寂を最優先する方針へとシフトしており、現在は宿泊者専用（または特定プラン限定）の運用となっています。訪れる際は事前の営業確認が欠かせません。
リゾート気分を最高潮に高めてくれるサンシャインサザンセトのプール営業期間についても進化が見られます。海と一体化するかのような開放感を誇る屋外プールは夏季限定（例年7月上旬〜9月上旬頃）での営業ですが、館内には通年利用可能な屋内温水プールとジャグジーも用意されており、天候や季節を問わず水辺のリラクゼーションを満喫できる体制が整えられています。
