【2026年最前線】なぜ「メルメル カフェ」に人が押し寄せるのか？原宿とSnsを揺るがす体験型カフェの熱狂と裏側について詳しく解説いたします。最新の情報をお届けします。

飲食店における「美味しいものを食べる」という目的は、今や前提条件に過ぎない。ここで証明されたのは、ストーリー、デザイン、テクノロジー、そして食が高度に融合した「空間体験の価値」である。

モノを買う消費から体験を買う「コト消費」へ、そして感情を揺さぶられる体験を求める「エモ消費」へと移り変わる現代において、このカフェが創り出したエコシステムは、今後の店舗経営のあり方を示す大きな指標となるだろう。 （出典: メルメル カフェ（Yahoo!ニュース））