フリー転身後の誠子さんの活動において、最大の牽引力となっているのが定期開催されている体験型ポップアップ「誠子食堂」と、自身のライフスタイルブランド「merci」の運営です。
イベント現場を観察すると、参加者の大半は20代から40代の働く女性や主婦層で占められています。かつての「テレビで芸人・誠子を笑っていた層」ではなく、「诚子さんの料理への向き合い方や、自分を労わる姿勢に共鳴した層」が現場に集まっているのが決定的な違いです。振る舞われる料理は、旬の無農薬野菜をふんだんに使った滋味深い和食や家庭料理が中心で、SNS上でも「彩りが良くて元気がもらえる」「飾らない語り口に癒やされる」と高い評価を得ています。
SNSやネット掲示板の検証でも、かつて散見された容姿に対する心ない書き込みは影を潜め、「自分の機嫌を自分で取るプロ」「無理して笑いを取っていた頃より今の笑顔のほうが圧倒的に魅力的」といったポジティブな共感コメントが主流を占めるようになりました。フリー転身当初に囁かれた「吉本を辞めて食べていけるのか」という業界内の懸念をよそに、誠子さんは既存の芸能界のヒエラルキーから完全に脱却し、熱量の高いコミュニティを自力で構築しています。
