足利のラーメン文化を語る上で欠かせないのが、林明輝氏による大人気漫画を原作とした映画『ラーメン食いてぇ！』の存在だ。人生の崖っぷちに立たされた人々が、一杯の幻のラーメンの味を復活させるために奮闘する感動的な物語である。この作品のロケ地として足利市内の実在する風景やラーメン店がフィーチャーされ、大きな反響を呼んだ。
さらに、この作品がNetflixをはじめとするグローバル動画配信プラットフォームで配信されたことで、日本国内にとどまらず海外のラーメンファンにも足利の名が浸透した。作品の中で描かれた湯気立つ一杯のリアルな描写と、職人の熱き魂に心を打たれた人々が聖地巡礼として足利を訪れ、街のラーメン店に足を運ぶという新しい観光の流れが生まれている。
