博多のバースデーシーンにおいて、プレートのクオリティは年々高度化しています。かつてのシンプルなチョコペン文字だけでなく、パティシエ特製の立体スイーツや色鮮やかなエディブルフラワー(食用花)をあしらった芸術的な盛り付けが、感度の高い若者や大人の女性を中心に支持を集めています。
特に注目されているのが、テーブルクロス全体をキャンバスに見立ててソースやフルーツをその場で仕上げていく「テーブルアート演出」や、ドライアイスの煙とともに登場するドラマチックな演出です。博多駅周辺では、単にケーキを提供するだけでなく「サーブされる瞬間から撮影タイムまでをひとつのエンターテインメントとして設計している店舗」が、SNSを中心に圧倒的な人気を誇っています。
また、推し活文化の定着に伴い、主役の好きなカラーやイメージに合わせたセミオーダープレートを受け付ける店舗も増加。相手の好みに寄り添った細やかなカスタマイズが、感動体験を生み出す大きな鍵となっています。