お小遣いを握りしめて駆け込んだ少年少女の笑顔と、揚げたてのコロッケを手渡してくれた店主の温もり。最盛期に700もの街角を照らした「コロちゃんコロッケ」は、無謀な過剰投資と市場環境の激突によって企業としては消滅を余儀なくされました。その経緯は、無理な急拡大を追うビジネスの脆さを如実に物語っています。
しかし、本部の組織破綻から長い年月が過ぎた今もなお、地域ごとの小さな店舗や冷凍通販の形でその味が愛され、人々の記憶から消え去ることはありませんでした。もし旅先や街角で奇跡的にあの黄色い看板を見かけることがあれば、ぜひ一度足を止めてみてください。そこには、過酷な時代の波を耐え抜き、懐かしい温もりを今に伝える職人の魂が、揚げ油の音とともに息づいています。 （出典: コロ ちゃん コロッケ（Yahoo!ニュース））
