どんなに旨い一杯でも、寒風や猛暑の中で何時間も待つのは避けたい。独自取材を通じて確認した、行列を最短で回避するための黄金パターンを明かそう。
最大の狙い目は、ランチのピークが完全に引いた「平日15時30分から16時45分」のアイドルタイムだ。通し営業を行っている店舗であれば、並びがゼロまたは数人程度でスムーズに入店できる確率が跳ね上がる。また、公式SNSで発信される突発的な空席情報や、食券事前購入のオペレーションを事前に把握しておくことも時間を節約する決定打となる。
どんなに旨い一杯でも、寒風や猛暑の中で何時間も待つのは避けたい。独自取材を通じて確認した、行列を最短で回避するための黄金パターンを明かそう。
最大の狙い目は、ランチのピークが完全に引いた「平日15時30分から16時45分」のアイドルタイムだ。通し営業を行っている店舗であれば、並びがゼロまたは数人程度でスムーズに入店できる確率が跳ね上がる。また、公式SNSで発信される突発的な空席情報や、食券事前購入のオペレーションを事前に把握しておくことも時間を節約する決定打となる。