Midtown Bbq名古屋の魅力解剖!本格スモーク肉とテラス席の全貌

Midtown Bbq名古屋の魅力解剖!本格スモーク肉とテラス席の全貌

Midtown Bbq名古屋の魅力解剖!本格スモーク肉とテラス席の全貌の総合ガイドをお届けします。最新トレンドがチェックできます。

スモーキーで濃厚な肉料理の最高のパートナーとなるのが、店内に常時複数ラインナップされている国内外の樽生クラフトビールです。

Midtown BBQでは、アメリカ西海岸スタイルのホップが華やかに香るIPA(インディア・ペールエール)をはじめ、肉の脂をすっきりと流してくれるピルスナー、燻製香と調和する濃厚なスタウトやポーターまで、日米のブルワリーから厳選したタップビールを取り揃えています。時期ごとにゲストビールが入れ替わるため、いつ訪れても新しい銘柄との出会いを楽しめます。

フルーティーでキレのあるペールエールと脂の乗ったブリスケット、爽快なラガーとジューシーなスペアリブなど、スタッフにおすすめのペアリングを尋ねながら自分好みの組み合わせを見つけるのも醍醐味の一つです。

佐藤 大輔
著者

佐藤 大輔

最新のテクノロジーと生活デザインの融合をテーマに、国内外の最新トピックを発信しています。