週末の混雑で疲弊せず、極上の一皿に出会うにはどう動くべきか。今回、地元住民やエリアの常連たちへの聞き取り調査を重ね、決定版となる穴場ルートを浮き彫りにした。ポイントは「朝9時半の始動」と「大通りの1本裏」の徹底だ。
浅草であれば、雷門前の大混雑を避け、まずは観音裏と呼ばれる奥浅草エリアへ北上する。ここには朝から営業する老舗の蒸しパンや、注文後に豆を挽くスタンドが点在し、地元民の憩いの場となっている。仲見世の賑わいを横目に眺めつつ、静寂が残る路地で作りたての味を堪能するのがプロの回り方だ。
鎌倉でも同様のセオリーが通じる。小町通りのピークである正午前後を外し、江ノ電の線路沿いや住宅街へと続く小径へ舵を切る。地元民しか通らない抜け道沿いには、湘南の朝獲れ魚を使った揚げたての練り物や、薪窯で焼くフォカッチャを提供する隠れ家スタンドが潜んでいる。喧騒からわずか数十メートル離れるだけで、週末の食べ歩きは驚くほど豊かで、失敗のない体験へと変わる。 （出典: 食べ 歩き 関東（Yahoo!ニュース））
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