広大な敷地を誇るまかいの牧場には、訪れたら必ず体験しておきたい象徴的なアクティビティとグルメが揃っています。
1. 富士山を眼前に望む「絶景ブランコ」とフォトスポット
牧場の高台「放牧場エリア」の頂上に位置する大型の木製ブランコは、まるで富士山に向かって飛び出すかのような大迫力の構図が撮影できる人気ナンバーワンスポットです。天気の良い午前中は順光になりやすく、澄み渡る青空と富士山のコントラストを鮮明に写真へ収めることができます。
2. 搾りたて生乳の濃厚ソフトクリーム&自家製スイーツ
来場者の大半が買い求めるのが、牧場内ミルクファクトリー直送の生乳を使用したソフトクリーム。過度な甘みを抑え、ミルク本来の深いコクと後味のキレを両立させた仕上がりは、一般的な観光地のスイーツと一線を画します。売店エリアでは、まかいの牧場特製のチーズケーキや自家製パンも手に入ります。
3. バター作り・ソーセージ作りの食育体験教室
子ども連れやカップルに支持されているのが「ものづくり体験工房」です。特にビンを振って手軽に作る「まかいの牧場 バター作り体験教室」(所要時間約30分〜)は、牛乳から生クリームが分離して固まるプロセスを五感で学べる人気のプログラム。出来立ての無添加フレッシュバターをクラッカーにつけて味わう感動は格別です。
4. 地産地消を堪能する「農場レストラン」のランチバイキング
牧場内で栽培された高原野菜や富士山麓の豚肉、乳製品をふんだんに使った農家レストラン「ビュッフェ いただきます」では、ヘルシーかつ食べ応えのあるランチバイキングが提供されています。自然の恵みをダイレクトに味わえる料理の数々は、大人世代の満足度も押し上げています。