グルメサイトやSNSに寄せられる利用者の声を集約すると、麺の食感に対する賛辞が圧倒的多数を占めています。「讃岐うどんの本場・香川県内の名店にまったく引けを取らない」「喉越しの良さと跳ね返るような弾力がクセになる」といった高評価が日常的に書き込まれています。
また、出汁の完成度の高さも評判を後押ししています。関西風の上品な薄口仕立てでありながら、芳醇な魚介だしのパンチが効いており、最後の一滴まで飲み干してしまう人が後を絶ちません。接客面でも、常に満席の店内を淀みなく切り盛りするスタッフの温かくテキパキとした応対が高く評価されており、居心地の良さがリピーターを増やし続けています。
