大阪土産の代名詞とも言える「551蓬莱の豚まん」と「りくろーおじさんの店の焼きたてチーズケーキ」。この2大ブランドは駅構内に複数店舗を展開していますが、店舗ごとに営業形態と閉店時間が異なる点に留意しなければなりません。
551蓬莱：チルド専門店の活用で混雑をすり抜ける
551蓬莱は新大阪駅構内に5店舗以上を展開しています。代表的な店舗の営業時間は以下の通りです。
- アルデ新大阪店（改札外2階）：9:00 ～ 21:00（レストラン併設・テイクアウト共に行列必至）
- エキマルシェ新大阪店（在来線改札内）：9:30 ～ 22:00（テイクアウト専用・温かい商品）
- エキマルシェ新大阪チルド店（在来線改札内）：9:00 ～ 21:30（要冷蔵のチルド商品専用）
- 新幹線中央口店（改札外3階）：9:00 ～ 21:30
- 新幹線南乗換口店（新幹線改札内）：9:00 ～ 21:30
持ち帰り時間を考慮して冷蔵の「チルド豚まん」を購入する予定であれば、在来線改札内のチルド専門店または新幹線乗換口付近の店舗を狙うのが鉄則です。温かい豚まんを扱う一般店舗では注文ごとの包み作業で20分〜30分待ちの列ができることも日常茶飯事ですが、チルド専用レーンは回転が格段に速く、5〜10分程度で購入できるケースが多いためです。
りくろーおじさんの店：焼き立て列とあらかじめ包装列の分岐
ふわふわ食感で全国的な知名度を誇るりくろーおじさんの店は、主に「エキマルシェ新大阪店（在来線改札内）」と「新幹線中央口店（改札外）」で購入可能です。
- エキマルシェ新大阪店：9:00 ～ 21:30
- 中央口店（改札外コンコース）：9:00 ～ 21:00
現場での最大のポイントは、「焼きたてチーズケーキ」の列と「あらかじめ焼き上げて箱詰めされたチーズケーキ（当日製造）」の列が分かれている点です。鐘を鳴らして提供される熱々の焼きたて列は30分以上の待ち時間が発生することがありますが、箱詰め済みの通常列であれば数分で決済を完了できます。持ち帰って冷やして食べる、あるいは自宅でレンジ温め直す予定であれば、迷わず通常列に並ぶことが新幹線への乗り遅れを防ぐ賢い選択です。
