二郎系の真髄を味わい尽くすなら、有料トッピングの「豚マシ」と無料コールの「ヤサイマシマシ」の組み合わせは見逃せません。箸で持ち上げると崩れるほどホロホロに煮込まれた豚は、赤身の旨味と脂身のとろける甘さが凝縮されたごちそうです。山盛りのヤサイに味付けアブラを絡めてドレッシング感覚で食べ進める快感は、他では味わえない醍醐味と言えます。
さらに高槻の二郎系シーンで熱い視線を集めているのが「汁なし（まぜそばスタイル）」と「激辛カスタム」です。スープがない分、極太麺の小麦の香りや醤油ダレの香ばしさがダイレクトに舌へ伝わります。ブラックペッパーやフライドオニオン、卵黄が加わることでジャンキーな旨味が何倍にも膨れ上がります。そこに特製唐辛子や辛味噌を合わせた激辛仕立ては、濃厚な豚骨の甘みと鋭い辛さが絶妙なコントラストを生み出し、汗を流しながら無心で啜りたくなる中毒性を持っています。
