「おならが臭いなら、野菜をたくさん食べて食物繊維を摂ればいい」という短絡的なアドバイスがネット上には溢れていますが、ここには重大な落とし穴が存在します。食物繊維には「不溶性」と「水溶性」の2種類があり、アプローチを誤るとむしろ悪臭と腹部膨満感を劇的に悪化させるケースがあるのです。
ごぼう、さつまいも、豆類、玄米などに豊富に含まれる「不溶性食物繊維」は、便の傘を増やして腸壁を刺激する有用な成分ですが、すでに腸の蠕動運動が低下して便秘傾向にある人が過剰に摂取すると、便が巨大化して腸内で完全に目詰まりを起こします。その結果、滞留した便がさらに腐敗し、強烈な硫化水素ガスを発生させる燃料となってしまいます。
さらに、いわゆる「体に良い野菜」の中には、硫黄成分（イオウ化合物）を極めて多く含む食材が多数存在します。代表的なものが、ブロッコリーやキャベツなどのアブラナ科野菜、ニンニク、玉ねぎ、ネギ類です。腸内環境が整っていればこれらは優れた抗酸化物質として機能しますが、悪玉菌が優位な荒れた腸内にこれらが大量に送り込まれると、分解過程で直接的な硫黄ガスの発生源となってしまうのです。「健康のために毎日ブロッコリーと鶏むね肉ばかり食べていたことが、実は腐卵臭の主因だった」という事例は決して珍しくありません。
