TikTokやInstagramを開けば、焼き立てを両手でゆっくりと二つに割るショート動画が溢れている。トロリと溶け出す濃厚なチョコレートと、しっとりした生地のグラデーション。通称「断面テロ」と呼ばれるこれらの投稿は、数百万回再生を連発するキラーコンテンツだ。
このブームは店舗に留まらず、家庭での再現クッキング「おうちベーク」へと深化している。オーブンから漂う甘い香りに包まれながら、自分好みのナッツやスパイスを投入して焼き上げる週末のDIY体験が、若者層の間で空前のトレンドとなっている。
TikTokやInstagramを開けば、焼き立てを両手でゆっくりと二つに割るショート動画が溢れている。トロリと溶け出す濃厚なチョコレートと、しっとりした生地のグラデーション。通称「断面テロ」と呼ばれるこれらの投稿は、数百万回再生を連発するキラーコンテンツだ。
このブームは店舗に留まらず、家庭での再現クッキング「おうちベーク」へと深化している。オーブンから漂う甘い香りに包まれながら、自分好みのナッツやスパイスを投入して焼き上げる週末のDIY体験が、若者層の間で空前のトレンドとなっている。