大空を何万キロも旅する渡り鳥から、食卓に並ぶ鶏肉の一片に至るまで、鳥の筋肉には生命が何千万年もの歳月をかけて磨き上げた進化の答えが刻まれています。滑車の原理を応用した胸筋の配置、ミオグロビンをフル活用した無尽蔵のエネルギー代謝、そして骨格との完璧な連動性は、現代の航空力学やバイオロボティクス分野の研究者たちにも多大なインスピレーションを与え続けています。
空を見上げる鳥たちの羽ばたきや、日々の食事の際にその解剖学的な機能美に目を向けてみると、自然界が作り出した構造の精密さに改めて深い驚きを覚えるはずです。 （出典: 鳥 の 筋肉（Yahoo!ニュース））
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