高級ホテルや厳選レストランの予約プラットフォームである一休.comにおいても、同店のプランは発表と同時に枠が埋まるほどの人気ぶりを見せている。兵庫県内にとどまらず、全国から本物を求める旅行者がこの地を目指す。
こうした動きは、現在の飲食・観光業界においても大きな注目を集めている。単に観光スポットを巡る「消費型観光」から、その土地の文化や静寂に深く浸る「本物志向の体験型観光」へとニーズが変化している象徴的な事例と言える。異国情緒あふれる神戸市の街並みと、奥深い和の静寂が織りなす対比もまた、旅の記憶を鮮やかに彩る魅惑的な要素だ。
