Q1:電子レンジで温めるだけで食べることはできますか?
A1:電子レンジ単体での加熱調理はおすすめできません。皮が蒸気を吸って水分でふやけ、ドロドロの食感になってしまいます。火を使いたくない場合は、前述のオーブントースターに油を少量塗布して加熱する方法を選択してください。
Q2:ダイエット中のおかずとしてカロリー面は問題ありませんか?
A2:五目春巻き1本あたりのカロリーは約55〜60kcal(揚げる前の数値)と比較的控えめです。ただし、油で揚げると吸油によって1本あたり約85〜100kcal前後まで上昇します。1食あたり2本程度に抑え、生野菜を添えてバランスをとる食べ方が適しています。
Q3:生春巻きを作りたい場合、どの商品を買えばよいですか?
A3:冷凍コーナーの春巻きはすべて加熱調理用(揚げ春巻き用)です。生春巻きを作る場合は、常温の乾物・アジアンフードコーナーに並んでいるタピオカ粉入りの「ライスペーパー」を購入してください。ぬるま湯に数秒くぐらせるだけで、本格的なモチモチ食感の生春巻きが手軽に作れます。