Googleなどの検索サジェストで目にする「雅苑酒家南京町本店 閉店 噂の真相」というフレーズに、不安を覚えたファンも多いはずです。結論から申し上げれば、雅苑酒家南京町本店の現在の営業状況は極めて良好であり、週末や連休ともなれば開店前から入店を待つ客で列ができるほどの活況を呈しています。
では、火のない所に煙は立たないと言われる中、なぜこのような噂が一人歩きしてしまったのでしょうか。現場取材と関係者へのヒアリングを進めると、主に3つの要因が重なり合った構造が見えてきました。
第一に、感染症拡大期からその後のインバウンド再開期にかけて実施された、定期的な設備メンテナンスに伴う一時休業です。老舗としての衛生管理と厨房設備の刷新を目的とした休業期間中、現地を訪れた旅行者がシャッターの降りた店舗を見てSNSに投稿し、それが伝言ゲームのように拡散しました。
第二に、神戸エリアにおける系列店・姉妹店の統廃合や移転情報との混同です。三宮や元町界隈には中華料理の系列店舗や近隣の老舗名店が複数存在し、他店の閉店ニュースやリニューアル情報が「雅苑酒家」の屋号と結びついて誤認された経緯があります。
第三に、平日昼の貸切営業やランチタイム終了直後の準備中表示を、店舗の閉業と勘違いしたクチコミの存在です。現在、雅苑酒家 南京町本店はランチ・ディナーともに通常通りの体制で営業を継続しており、厨房からは広東鍋を振る小気味よい音が絶え間なく響いています。
