座銀を訪れるにあたって最大の関門となるのが行列です。とりわけ繁華街や観光地に位置する店舗では、時間帯によって長時間の待機を余儀なくされます。関西圏の旗艦拠点である「心斎橋店」と「神戸本店」を中心に、鶏そば座銀の混雑状況と並び方を把握しておくことが快適な訪問の鍵となります。
まず、若者や外国人観光客で賑わう大阪ミナミに位置する店舗では、鶏そば座銀心斎橋店の待ち時間がランチタイム（12:00〜13:30）およびディナータイム（18:30〜20:30）に45分〜75分程度に達することが珍しくありません。店内がカウンターを中心とした小規模な設計であることに加え、丁寧に一杯ずつブレンダーで仕上げるオペレーションのため、一般的なファストフード型ラーメン店よりも回転率はやや緩やかです。待ち時間を最小限に抑えたい場合は、開店直後の11:00〜11:30、あるいはアイドルタイムとなる15:30〜17:00の訪問が現実的な最適解となります。
一方、兵庫エリアの中心地にある店舗へ向かうなら、鶏そば座銀神戸本店へのアクセスはJR・阪急・阪神の三宮駅から徒歩約5分から7分、元町駅からも徒歩圏内という好立地にあります。高架下の賑やかな通りにありながら、外観は格式高い和モダンなファサードで統一されています。神戸本店もランチ・夕刻以降は30分前後の並びが発生します。
並び方のルールとして徹底されているのは、「列へ並ぶ前に食券を購入するか、スタッフの誘導に従うか」の事前確認です。心斎橋店をはじめとする多くの店舗では、スタッフが列の状況を見極めながら「先に店内の券売機で食券をお買い求めください」と案内するオペレーションが一般的です。全員が揃ってから並ぶ「代表待ち禁止」は厳格にルール化されており、グループ全員が揃っていない状態での割り込みはトラブルのもとになります。また、近隣の商業施設や歩行者の通行を妨げないよう、誘導線に沿って整列するマナーが強く求められます。
主要な鶏そば座銀の店舗一覧としては、大阪市西区の本町・肥後橋エリアにある「本店」をはじめ、心斎橋店、住之江店、高槻店、神戸本店、さらには海外展開（香港等）に至るまでネットワークを広げています。各店で限定メニューや仕込みのニュアンスに個性があるため、巡礼する楽しみも尽きません。
