日本のミネラルウォーター市場は、ここ数年で劇的な変化を遂げました。かつて主流だった「単なる軟水」から、付加価値を持つ「機能性天然水」へのシフトが急速に進んでいます。業界大手の市場調査によると、2026年上半期におけるシリカ含有飲料水の売上は前年同期比で約35%増加。特に30代から50代の男女を中心に、リピート購入率が跳ね上がっています。この背景には、高齢化社会における健康寿命の延伸への関心と、SNSを通じたエビデンスベースの情報拡散があります。
【2026年最新潮流】ブームから日常へ。「シリカ水」を選ぶ人々が急増する科学的背景と、市場を揺るがす新基準
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