五右衛門のメニューを開くと、和風仕立て、洋風オリーブオイル仕立て、クリーム系、トマトソース系など多彩なジャンルが並びます。全国の店舗オペレーションや熱心なファンの口コミ動向から浮き彫りになった、2026年最新の五右衛門パスタ人気ランキング上位陣と、編集部が厳選する名作スパゲッティの特徴を紐解きます。
堂々のトップを走り続けているのが「カラスミと海老といくらのペペロンチーノ」です。芳醇なカラスミのコク、プリッとした海老の食感、プチプチ弾けるいくらの塩気が、ガーリックオイルの香ばしさと完璧なハーモニーを奏でます。あっさりしながらも重厚な旨味を堪能できる、五右衛門の粋を集めたフラッグシップと言えます。
次いで支持を集めるのが、洋風カルボナーラに和の技法を融合させた「海老とアボカドとモッツァレラチーズのジェノベーゼ」や「豚肉とたっぷり冬野菜のよくばりスパゲッティ」などの具だくさん系です。さらに、元祖和風パスタの真骨頂である「明太子と海老としめじの青じそ風味」は、爽やかな青じその香りと出汁の効いた明太子が絡み合い、創業以来の定番として根強いリピート率を誇っています。
