Q1：計量カップで小さじ1杯（5cc）を量ることはできますか？
A1：一般的な200cc計量カップの目盛りは10ccや20cc刻みで設計されているため、底面にわずかに溜まる5ccを目視で正確に量ることは物理的に極めて困難です。誤差が50%以上生じるリスクがあるため、計量スプーンがない場合はペットボトルキャップの6分目を目安にするか、1g単位で量れるキッチンスケールを活用してください。
Q2：離乳食レシピの「小さじ1」も通常の大人用と同じ5ccですか？
A2：完全に同じ5cc（5ml）です。ただし、赤ちゃんの消化器官は未発達で塩分や油分の許容量が極めて低いため、大人用の料理以上に「すりきり」の正確性が求められます。山盛りにすくってしまうと塩分過多の危険があるため、必ず平らなヘラやつまようじで均して与えるようにしてください。
Q3：液体と粉末の両方を量りたい時、どちらを先に量るのが正解ですか？
A3：調理の作業効率と衛生面から、必ず「粉末（砂糖や塩）を先」に量り、その後に「液体（酒やみりん、醤油）」を量るのが鉄則です。先に液体を量るとスプーンの表面に水滴が残り、その状態で粉末容器に差し込むと容器内の調味料が湿気で固まる原因になります。粉末を量った後であれば、拭き取ることなくそのまま液体をスムーズに計量できます。
