訪れる人の大半がお目当てに掲げるのが、港町ならではの鮮度を誇るランチです。館内には複数の飲食店が軒を連ねていますが、特に支持を集めているのが2階の展望レストラン「安心食堂 潮彩」と1階の海鮮専門店です。
なかでも不動の看板メニューとなっているのが、丼から溢れんばかりの刺身が盛られた特上海鮮丼。その日の朝に水揚げされたタイやハマチ、アジ、イカなどが贅沢に敷き詰められ、一口ごとに異なる豊かな食感と甘みを堪能できます。地魚のあら汁がセットになった定食も用意されており、満足度の高さは折り紙付きです。
海を眺めながらゆったり食事を楽しみたいなら2階席がベストポジション。防府の海景をバックに味わう海の幸は、旅の記憶に強く残る極上の体験となります。