今治新都市の大きな特色が、豊かな自然を感じられるオープンエアな環境設計です。レストラン街であるイオンモール今治新都市 しまなみダイニングでは、地元瀬戸内の鮮魚を使った和食から家族連れに人気の洋食・焼肉まで多彩なラインナップを展開。テラス席を備えた開放的な空間で、リゾート感のある食事を楽しめます。
一方、気軽に利用できるイオンモール今治新都市 フードコート おすすめとしては、手軽に本格的な味が楽しめる全国チェーンの人気麺類・丼ものに加え、地元ソウルフードの今治焼豚玉子飯をアレンジしたメニューなどが揃い、ファミリー層からビジネスパーソンまで幅広い支持を集めています。
また、東予エリアのエンタメ中核を担うシネマサンシャイン今治新都市 上映スケジュールは、話題の大作映画からアニメーション作品まで幅広くカバー。最新の音響設備を備え、週末には今治市内のみならず西条やしまなみ海道を経由して尾道方面からの鑑賞客も集まる人気スポットとなっています。
