インターネットのまとめサイトや掲示板では、時に古い情報や事実誤認が混ざり合って拡散されるケースがあります。特にトラブルになりやすいのが、事前の席予約と持ち帰り対応に関する仕様です。
検索ボリュームの多い蕎麦処みかわ 予約 テイクアウトの実態を調査すると、ランチタイムの席予約は「原則不可（店頭記帳順）」として運用されているケースが一般的です。回転率を維持し、炎天下や寒空の下で先着順に並んでいる来店客への公平性を保つための現場措置です。「電話で席を確保してから行けば安心」と思い込んで来店すると、その場で通常待機列に並び直すことになります。
また、テイクアウト（生蕎麦や天ぷらの持ち帰り）に関しても、繁忙期や当日の混雑度合によって受付状況が変動します。年末の年越し蕎麦シーズンなどは特設予約枠が設けられることがありますが、通常の平日や週末の昼ピーク時は店内調理に手が回らず、当日その場の持ち帰り注文を制限している日も見受けられます。お土産用を希望する場合は、前日までの確認やアイドルタイムでの相談が欠かせません。
