Q1：電話で事前に「うなぎの取り置き」をしていれば、当日は待ち時間なしで入れますか？
A1：いいえ、待ち時間なしにはなりません。友栄の電話予約はあくまで「鰻の匹数・肝焼きの在庫確保」であり、テーブル席の予約ではありません。当日は来店した順にウェイティングリストへ記名し、順番に案内されます。週末や連休は、取り置きをしている方でも着席まで60分〜120分以上待つケースがあります。
Q2：当日にふらっと予約なしで行っても食べられますか？
A2：食べられない可能性が極めて高いです。友栄で提供される特選青うなぎは仕入れ数が限られており、平日の早い時間帯を除き、当日の鰻は事前取り置き分で売り切れてしまいます。店頭で「本日分完売」の看板が出ることも多いため、必ず訪問前に電話で鰻を確保してから向かうことを強く推奨します。
Q3：テイクアウト（持ち帰り）のお弁当は当日でも注文できますか？
A3：テイクアウトであっても、鰻の在庫がなければ購入できません。持ち帰りを希望する場合も、事前に電話で「日時」「個数」を指定して取り置きを行ってください。事前注文しておけば、当日は店頭の混雑や席待ちの列に関係なく、指定時間に合わせて出来立ての折詰を受け取ることが可能です。
