館内の一角を埋め尽くすショッピングゾーンには、山陰を代表する和菓子・銘菓がずらりと並ぶ。とち餅をはじめ、昔ながらの素朴な味わいを守る煎餅や、現代の感性を取り入れた洋風煎餅まで、そのバリエーションの豊富さには誰もが驚かされる。
特に注目したいのは、職人が目の前で仕上げる実演販売だ。芳しい香ばしさが立ち込め、出来立ての温かいお菓子を手渡された瞬間の高揚感は格別。大切な人への土産物としてはもちろん、自分へのご褒美として買い求める姿も目立つ。
館内の一角を埋め尽くすショッピングゾーンには、山陰を代表する和菓子・銘菓がずらりと並ぶ。とち餅をはじめ、昔ながらの素朴な味わいを守る煎餅や、現代の感性を取り入れた洋風煎餅まで、そのバリエーションの豊富さには誰もが驚かされる。
特に注目したいのは、職人が目の前で仕上げる実演販売だ。芳しい香ばしさが立ち込め、出来立ての温かいお菓子を手渡された瞬間の高揚感は格別。大切な人への土産物としてはもちろん、自分へのご褒美として買い求める姿も目立つ。