何気なく口にしている「シュークリーム」という名前に、フランス語の「キャベツ」という意外な語源と、日本独自の和製英語としての成り立ちが秘められていることがわかりました。16世紀のイタリアからフランスへ渡り、宮廷文化の中で洗練されたシュー生地は、明治の日本に伝来して独自の進化を遂げ、今や私たちの食生活に欠かせない存在となっています。
次にシュークリームを味わうときは、オーブンの中でふっくらとキャベツのように膨らんだ生地の香ばしさと、職人の技術や歴史のロマンに思いを馳せてみてはいかがでしょうか。 （出典: シュークリーム シュー 意味（Yahoo!ニュース））
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